Saldskābie gurķu salāti

Bļodiņā sajauc etiķi ar cukuru. Gurķus nomizo, pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas, sagriež 6 cm garumā, tad smalkākos stienīšos. Gurķus kārto uz šķīvja , pārlej ar sezama eļļu, pārkaisa ar sarīvētu ingveru, pārlej ar etiķa mērci.

Sastāvdaļas

• Gurķi - 2.gab
• Rīvēta ingvera sakne
• Cukurs - 1.ēd.k.
• Sezama eļļa - 1.tējk.
• Etiķis - 30.ml