Cukīni pasta ar dārzeņiem svaigēdājiem
Recepte svaigēdājiem
Gatavošana: 20 min., 2 porcijas
Sarīvē cukīni garās strēmelēs (lai izskatās kā spageti), liek bļodā, pārkaisa ar sāli un pipariem, apslaka ar olīveļļu. Otrā bļodā sagriež papriku, uzspiež ķiploku, pieliek sāli, piparus, baziliku, samaisa. Uz šķīvja kā pastu liek cukīni, virsū - paprikas un garšvielu maisījumu. Dekorē ar ķirštomātiem.
Iesaka šefpavārs Sero Jaramišjans
Recepte: Dienas Ēdieni - žurnāls visiem, kam baudu sagādā ēšana un ēdiena gatavošana
Sastāvdaļas
- Paprika - 1.gab
- vidējs cukīni - 1.gab
- ķirštomātiņi - 5 - 6.gab
- Ķiploks - 2.daiviņas
- mazliet asais pipars
- Baziliks - 4 - 5.lapiņas
- jūras sāls, pipari.pēc garšas
- Olīveļļa - 1 - 2.tējk.