Maizes čipsi salātiem

Kvadrātveida tostermaizēm nogriež garozas un ieliek tosterī nedaudz apgrauzdēties (būtiski, lai maize tiktu apgrauzdēta pavisam nedaudz - tā, lai pa vidu paliktu mīksta). Tad katru maizi ar asu nazi uzmanīgi pārgriež pa vidu, iegūstot divas, ļoti plānas kvadrātveida maizes šķēles. Katru pusīti pārgriež pa diognāli trijstūrīšos un liek sakarsētā cepeškrāsnī apgrauzdēties. Kad redzēsi, ka maizītes maina formu, kļūst dzeltenīgas, ņem tās ārā no cepeškrāsns. Šādi sagatavota maize būs ne vien garšīga un kraukšķīga piedeva salātiem, bet arī lieliska dekorācija.

Recepte: žurnāls Veselība

www.ekiosks.lv

Sastāvdaļas

• tostermaize