Eksotiskie vistas salāti

Vistas gaļas šķēles apcep eļļā uz nepiedegošas pannas vai arī notvaicē. Var izmantot arī iepriekš gatavotu vistas gaļu. Gaļu, gurķus un ananasu škēlītes bez šķidruma sagriež mazos gabaliņos. Samaisa visu kopā, pievieno kukurūzu, majonēzi, sāli, piparus. Pirms pasniegšanas ieliek uz 20 minūtēm ledusskapī.

Recepte no grāmatas: Itāļu virtuve. - Jumava, 2011

Sastāvdaļas

• Vistas fileja - 4.gab
• Olīveļļa
• Gurķi - 2.gab
• konservēti ananasi bez cukura - 1.bundžiņa
• Kukurūza - 1.bundžiņa
• Majonēze - 4 - 5.ēd.k.
• Sāls, pipari