Želejas olas ar gaļu un zaļumiem

Pildījumam:

* vistas gaļa,

* zaļumi, kādus vien vēlas,

* paprika (zaļā, sarkanā, dzeltenā, oranžā),

* buljons un želatīns (uz 1 l buljona ņem 1 paciņu želatīna).

Sagriež zaļumus un buljonā vārīto vistu sīkos gabaliņos. Uzbriedina želatīnu; kad tas uzbriedis, iejauc karstajā buljonā, lai izšķīst un tad izkāš, lai nav klāt liekie krikumi...

Iepilda olu čaumalās sagriezto vistu ar zaļumiem un papriku un uzlej buljonu ar želatīnu. Kad sastingst (padzisušu ieliek ledusskapī), prātīgi nomizo, un oliņas gatavas

Iesūtījuši Valdis, Levisa Dūdeļi, Lieldienu fotorecepšu konkursa dalībnieki

Konkursu atbalsta IKEA mēbeļu veikals www.irideja.lv! 

Sastāvdaļas

• Visatas gaļa
• Mazs pastinaks
• Paprika(sarkana, dzeltena)
• Buljona kubiņi
• Želatīns