Zemesriekstu jeb satay mērce
"Kad būsiet paši pamēģinājuši mērces gatavot mājās, veikalos pirktās uzrunās daudz daudz mazāk!" raksta virtuves bloga lindasvirtuve.lv autore Linda.
FOTO: Shutterstock.com
Zemesriekstu jeb satay mērce ir lieliska piedeva vistas gaļas, kā arī citiem ēdieniem.
Sastāvdaļas:
200 g zemesriekstu sviesta (pērkot zemesriekstu sviestu, vienmēr iesaku pievērst uzmanību sastāvam: ideālā gadījumā vienīgā sastāvdaļa būs zemesrieksti)
Lasītākais
200 ml kokosriekstu piena
2 ēdamk. laima (ja nav – citrona) sulas
2 ēdamk. sojas mērces
ja ir – 2 ēdamk. saldās čilli mērces
Gatavošana:
Visas sastāvdaļas sajauc mērces trauciņā. Šķidrumu regulē ar kokosriekstu pienu – ja vēlas šķidrāku mērci (gaumes jautājums), to pievieno vairāk nekā norādīts sastaāvdaļu sarakstā. Lieliska piedeva grillētai vistiņai.
Avots: lindasvirtuve.lv
