Labākā uzkoda pie šņabja
Speķa tornīši ir uzkodas, kas ideāli piemērotas augstas raudzes šņabim.
Sastāvdaļas:
Ņem 200 gramus Ibērijas speķa (vai jebkura burvīga speķa).
Sagriež sešus sarkanos sīpolus.
Rupjmaizi - ķieģelīti.
Šņabi - pēc izjūtas.
Sagriež strēmelītēs rupjmaizi, speķi un sīpolus. Krāmē tornītī. Īpaši labas uzkodas pie augstas raudzes šņabja.