Veselīgie spinātu un avokado salāti

Konkursam "Pavasara spēka recepte Marsietim" piedāvāju pavasarīgus, garšīgus un veselīgus spinātu un avokado salātus.
Salātu pagatavošanai nepieciešams:
- 100 g spinātu;
- 100 g rukolas;
- 1 avokado;
- 10-15 ķirštomātiņi;
- 2 gurķīši;
- 3-4 daiviņas ķiploku;
- 1 citrons;
- olīveļļa;
- sāls, pipari

Gatavošana:
Spinātus un rukolu nomazgā, nosusina un liek bļodā.

Sagriež tomātiņus, gurķus un avokado, liek klāt spinātiem un rukolai. 

Gatavo mērci. Atsevišķā traukā izspiežam citrona sulu, pieliekam klāt smalki sarīvētas ķiploku daiviņas, pielejam nedaudz olīveļļu, pieberam sāli un piparus (pēc garšas) un visu kārtīgi samaisām.
Sagrieztos salātus pārlejam ar mērci un viegli samaisām. Salāti gatavi.

Labu apetīti!

Recepti iesūtīja: Vēsma Abatniece, konkursa "Pavasara spēka recepte Marsietim" dalībniece

 

Sastāvdaļas