Gardā recepte mazsālītiem gurķīšiem - recepte!
Ir pienācis tas laiks, kad beidzot varam sākt iepriecināt sevi un citus, pagatavojot mazsālītos gurķīšus!
Sastāvdaļas:
- 2 kg īso gurķīšu
- upeņu lapas
- ķiršu lapas
- viena galviņa ķiploka
- dilles
- sāls, cukurs, pipari
- ūdens
Gatavošana:
- Gurķīšus nomazgā un apgriež galiņus.
- Ķiplokus nomizo.
- Izvēlētajā bļodā kārto upeņu un ķiršu lapas, dilles.
- Tālāk liek kārtu gurķu, pa virsu sagriež ķiploku, nedaudz piparu.
- Kārto atkal visu no jauna tāpat - lapas, tad gurķus un garšvielas.
- Uz vienu litru ūdens liek 2 ēdamk. cukura, 2 ēdamk. sāls.
- Ūdeni uzvāra, tajā iemaisa sāli un cukuru, un karstu pārlej sakārtotajiem gurķiem.
Recepte: Agita Gabrāne