Vārīti vēži. Klasiska recepte
Vēžu ķeršana Latvijā ir atļauta līdz 1. oktobrim. Un to drīkst darīt tikai atsevišķās vietās. Ja ir gadījies tos saķert, te pavisam klasiska vēžu pagatavošanas recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Vēžus noskalo aukstā ūdenī.
Lasītākais
Uzliek vārīties ūdeni.
Kad tas vārās, pieliek dilles, sāli, ķimenes
Ieber vēžus, uzliek vāku, vāra uz ātras uguns 15 minūtes.
Izņem ar putu karoti, sakārto traukā, garnē ar pētersīļiem.
Var pasniegt siltus vai aukstus.
.jpeg-804x536.jpg)
