Vienkāršā grauzdiņu salātu recepte
Grauzdiņu salāti ir veiksmīgs risinājums, kad gribas pagatavot kādus īpašus salātus.
Sastāvdaļas:
- pupiņas
- žāvēts šķiņķis
- kukurūza (šajā gadījumā klāt likti marinēti gurķi, jo mūsmājās tētim negaršo kukurūza:)
- ķiploks
- maize ''ķieģelītis''
Pagatavošana:
- Ķieģelīti sagriež nelielos kubiņos, kurus pannā nedaudz apgrauzdē. Tiem pārkaisa nedaudz sāli un piespiež ķiplociņu.
- Sālsūdenī izvāra pupiņas un atdzesē.
- Šķiņķi un marinētos gurķīšus sagriež kubiņos.
- Visas sastāvdaļas savieno kopā, pievienojot ķiploku un majonēzi.
- Salātus pārkaisa ar maizes grauzdiņiem un pasniedz.
Recepte: Agita Gabrāne