Uzkoda - kesediljas ar baltajām pupiņām un šķiņķi

Sastāvdaļas:

1. tortiljas - 1 pac.
2. konservētas baltās pupiņas - 1 burciņa
3. Holandes siers - 200g
4. kūpināts šķiņķis - 150g
5. ķiršu tomāti - 100g
6. saulē kaltēti tomāti - 8 šķēles
7. vārīta kukurūza - 2gab.
8. laims - 1 gab.

Gatavošana:

• Tomātiņus noskalo un pārgriež uz pusēm.
• Noskalo baltās pupiņas un nosusina, sarīvē sieru.
• Kūpināto šķiņķi un saulē kaltētos tomātus sagriež strēmelītēs.
• Attīra kukurūzu.
• Visas sastāvdaļas sadala piecās daļās.
• Pildījumu klāj uz tortiljas līdz pusei un otru pusi pārloka pāri.
• Sakarsē grilpannu, un tortiljas cep no abām pusēm aptuveni minūti.
• Tās sagriež mazākos gabalos, pārlej ar laima sulu un pasniedz siltas.

Recepte: ''Aikāgaršo''

Sastāvdaļas