Ātrie marinētie tomāti gardai uzkodai

Sastāvdaļas:

• 3 nelieli gatavi tomāti;
• 1 smalki sakapāta ķiploku daiva;
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu zaļumu;
• 1/3 tējkarote sāls;
• 1/3 tējkarote cukura;
• 1/2 tējkarote franču sinepju;
• 2 ēdamkarote olīveļļas;
• 1/2 ēdamkarote ābolu etiķa;
• malti melnie pipari pēc garšas.

Gatavošana:

Tomātus sagriež biezās ripās un pārlej ar mērci, kas radīta no iepriekš nosauktajām sastāvdaļām. Tomātus saliek katliņā, uzliek vāciņu un uz pusstundu liek vēsumā ledusskapī. Ēdot pārkaisa zaļumus. 

Sastāvdaļas