Sāļie groziņi - pildījumu receptes + izcep groziņus pats!
Sāļie groziņi ir lielisks variants gan lielākiem, gan mazākiem pasākumiem, kā arī tik vienkāršai draugu pasēdēšanai! Īsas un pavisam vienkāršas receptītes! Kā arī - izcep groziņus pats!
''Pikantie siera salāti''
Sastāvdaļas pildījumam:
- 3 vārīti burkāni
- 2 vārītas olas
- 150g siera
- 2 daiviņas ķiploka
- majonēze
Gatavošana:
- Visas sastāvdaļas sarīvē uz smalkās rīves, klāt piespiež ķiploku un pieliek majonēzi.
- Visu samaisa, izgaršo un pilda groziņos.
''Žāvētas gaļas salāti''
Sastāvdaļas:
- 150g žāvēta šķiņķa
- 100g siera
- 3 vidēji lieli marinēti gurķi
- 2 daiviņas ķiploka
- majonēze
Gatavošana:
- Visas sastāvdaļas sagriež smalkos kubiņos.
- Klāt piespiež ķiploku un pieliek majonēzi.
- Salātiņus sajauc, izgaršo (ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus) un pilda groziņos.
Recepte groziņiem
Sastāvdaļas:
- 100g sviesta
- 1 ola
- 200g miltu
- 1/2 tējk. sāls
- garšvielas pēc vēlmes
Gatavošana:
- Sviestu saputo ar olu + sāli un garšvielām.
- Pievieno miltus un samīca mīklu.
- Mīklu ieliek atdzesēties ledusskapī.
- Pēc tam mīklu pilda groziņu formiņās un cep cepeškrāsnī 180 grādos zeltaini brūnas.
Recepte: Agita Gabrāne