Salāti "Improvizācija" - saber traukā produktus, ko vari atrast ledusskapī!
Lai pagatavotu gardus salātus, nav nepieciešama īpaša recepte! “Ideāli salāti sastāv no 4-5 sastāvdaļām un mērces. Iespējams, dienā, kad ciemos piesakās ciemiņi, visi šie produkti tev mājās jau ir,” stāsta Rimi Gardēdis un šefpavārs Normunds, norādot, ka salātu trauku var sadalīt piecās daļās.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Sajauc kopā produktus, ko, iespējams, vari atrast savā ledusskapī.
Sastāvdaļas: 2 – 4 personām
Gatavošanas laiks: 15 min
Lasītākais
Salātu lapas (rukola, spināti, keil salāti,
ledus salāti vai citi) – 2/5 daļas no trauka
Divu veidu dārzeņi (tomāts, gurķis, paprika,
avokado vai cits) – 1/5 daļa no trauka
Pākšaugi un graudaugi (zirņi, pupiņas,
lēcas, diedzēti graudi, ķiploka grauzdiņi u.c.) – 1/5 daļa no
trauka
Olbaltumi un proteīni (siers, gaļa, olas, zivis,
konservēts tuncis u.c.) - 1/5 daļa no trauka
Šīs sastāvdaļas vienkārši pārlej ar savu iecienītāko mērci (piemēram, olīveļļa, šķipsna sāls, malti pipari, citrona sula) un sajauc kopā.
