Tomātu, gurķu salāti ar rukolu
Zaļi gardi salāti vieglai maltītei vai ēšanai kopā ar rīsiem un vistas gaļu.
Vajadzēs:
rukolu
svaigu gurķi
tomātus
salātlapas
šķipsniņu sāli, piparus
citrona sulu
Pagatavošana:
Ruklu, salātu lapas, gurķi un tomātus nomazgā. Gurķi nomizo un sagriež, pārējo vienkārši sagriež smalkākās sastāvdaļās. Liek bļodā, samaisa kopa ar garšvielām un citronu sulu. Ļauj 15 minūtes nostāvēties. Ēd tāpat vai pasniedz kopā ar rīsiem un vistas gaļu.