Zemeņu-spinātu salāti ar avokado

Sastāvdaļas:

• 1 avokado
• svaigas spinātu lapas
• 1/2 neliela sarkanā sīpola
• zemenes
• 2 ēdamkarotes medus
• šķipsna sauso sinepju
• magoņsēklas pārkaisīšanai
• 1/3 glāzes avokado eļļas
• 1 ēdamkarote magoņsēklu
• sāls un pipari
• 3 ēdamkarotes ābolu etiķa
• 1/4 glāzes apceptu mandeļu
• zilais/ pūdētais vai fetas siers

Gatavošana:

• Visas sastāvdaļas nomazgā, nomizo un sagriež. Sajauc kopā bļodā.
• Izvēlēto sieru sagriež mazos gabaliņos, pievieno pārējām sastāvdaļām.
• Medu, avokado eļļu, ābolu etiķi, sāli, piparus un sinepes sajauc atsevišķā trauciņā un pārlej pāri sagrieztajām sastāvdaļām.
• Kad salāti izmaisīti, tiem pievieno beidzamās sastāvdaļas - mandeles, sieru. Visam pāri pārkaisa magoņu sēklas.