Ģimenes recepšu grāmatai: pildīti šampinjoni
Ko ātri un gardi pagatavot gardām uzkodām?
FOTO: Shutterstock.com
Lieliska uzkoda ir pildīti šampinjoni. Un tos pagatavot ir pavisam, pavisam vienkārši.
Lasītākais
Lai pagatavotu pildītos šampinjonus, vajadzēs šampinjonus un sarīvētu sieru. Šampinjonus notīra, tiem izgriež kātiņus, ko smalki sagriež. Sarīvē sieru, piemēram, Holandes, un sajauc ar sasmalcinātajiem kātiņiem. Masu pilda atpakaļ šampinjonu cepurītēs. Tad liek uzkarsētā (vajadzēs apmēram 200 grādus) cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Var pārkaisīt ar zaļumiem.
Pasniedz siltus kā uzkodu vai kopā ar pamatēdienu.
