Uzkoda: gurķi ar svaigo sieru
Ātri, vienkārši un veselīgi. Šī uzkoda lieliski pilda arī garšu atsvaidzinātāja lomu: viesībās, mainoties dažādiem ēdieniem, starp tiem mēdz pasniegt nelielas, parasti svaigas un viegli skābenas uzkodas, lai sagatavotu muti citām garšām.
FOTO: Shutterstock.com
Viesību galdam noteikti jāizmanto gurķi. Tie atsvaidzinās ēdienkarti.
Vajadzēs:
2 garos gurķus
1 kārbiņu svaigā siera
2 ēdk. citrona sulas
2 līdz 3 sīki kapātus dilles zariņus
sāli pēc garšas
Lasītākais
Pagatavošana:
1. Kārtīgi nomazgā gurķi, griez garās plānās šķēlēs.
2. Samaisi svaigo sieru ar ar citrona sulu, sāli un un, ja patīk,
ar dillēm, liec uz gurķa šķēles un ietin.
Svarīgi!
Gurķi ar sieru jāsatin īsi pirms pasniegšanas, citādi uzkoda
atsulosies.
