Sāļie groziņi Māmiņdienas svētku galdam
Neiedomājami garšīgi – tā iesaucās mans vecākais dēls, kad iedevu viņam pagaršo masu, ko gatavoju, lai sapildītu sāļos groziņus. Un tā kā viņš ir mans mīļākais ēdienu kritiķis, tad nevaru viņam neticēt! Pavisam ātri pagatavojami, ļoti gardi uz maizītes (un domājams, ka arī lavašā). Lielākie bērni var pagatavot paši, mazākie – ar tēta palīdzību.
Sastāvdaļas:
- 1 paciņa gatavie smilšu groziņi
- 4 cieti vārītas olas
- 100 gr siers
- 10 krabju nūjiņas
- 1 paciņa (180 gr) vājpiena biezpiens
- Dažas ēdamkarotes krējums, pēc vēlēšanās arī nedaudz majonēzes
- Sinepes, sāls, pipari – pēc garšas
- Dilles
Gatavo:
- Olas un sieru sarīvē.
- Pievieno klāt smalki sagrieztas krabju nūjiņas.
- Masai iemaisa klāt biezpienu, krējumu, majonēzi, sinepes un garšvielas.
- Klāt vēl smalki sagrieztas dilles. Masu pilda groziņos.
- Atstāj ievilkties ledusskapī.
- Izrotā pēc vēlēšanās!
Ar šo daudzumu sanāca sapildīt vienu mazo groziņu iepakojumu.