Ko darīt, ja nopirkusies bezgaršīga melone? Pagatavo gardus svaigos salātus! RECEPTE
Mums ļoti garšo melone, taču tikai salda. Tāpēc, ja gadās nopirkt bezgaršīgu un pavisam nesaldu, gatavoju to salātos. Sanāk garda un īsti vasarīga maltīte, ko ēd arī pusaudži.
Sigita Āboltiņa
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Bezgaršīga melone salātos iegūst jaunas garšas.
Vajadzēs:
- Zaļās lapas (spinātus, lapu salātus, rukolu) – var izmantot visus zaļumus, var, piemēram, tikai spinātus vai lapu salātus
- Vārītas garneles
- Melones mīkstumu
Lasītākais
Mērcītei:
- 1 ēdamk. šķidru medu
- 2 ēdamk. sinepes
- 3 ķiploka daiviņas
- 3 ēdamk. augu eļļu
- 2 ēdamk. sojas mērci (mums patīk maigā)
Gatavošana
- Traukā sajauc zaļās lapas, garneles un gabaliņos sagrieztu meloni.
- Mērcītei paredzētās sastāvdaļas liek blenderī un sajauc.
- Pārlej salātiem, rūpīgi sajauc un ļauj garšām sasūkties aptuveni 10 minūtes.
Variācijas
Dažkārt šiem salātiem pievienoju uz pusēm pārgrieztas vīnogas bez kauliņiem, citreiz pārkaisu rīvētu cieto sieru, vēl kādā reizē pievienoju gabaliņos sagrieztu avokado vai četrās daļās sagrieztus mazos tomātiņus.
Saistītie raksti
-
Marinēta melone desertam un gaļas ēdieniem
-
Meloņu bole
-
Mana vitamīnu deva – svaigie salāti ar rukolu, bietēm, apelsīnu, valriekstiem un siera bumbām
-
Trīs sastāvdaļu salāti: ar Ķīnas kāpostu, avokado un tomātiem
-
Eksotiska recepte: salāti ar tomātiem un grilētiem nektarīniem
.jpg-72x72.jpg)
-
Svaigu kāpostu salāti ar eļļu
