Pavisam ātra un garda uzkodu izlase no kārtainās mīklas. Cepam Airfryerī
Cenšos gādāt, lai saldētavā vienmēr būtu kārtainā mīkla, lai tad, kad sagribas ko gardu, to var aši atlaidināt un pagatavot gan saldas, gan sāļas uzkodas. Turklāt manā "Philips" karstā gaisa fritierī tās ir gatavas nieka piecās minūtēs.
Sigita Āboltiņa
Mammamuntetiem.lv recepte
.jpeg-696x464.jpg)
FOTO: no personīgā arhīva
Karstā gaisa fritierī uzkodas ir gatavas nieka piecās minūtēs.
Vajadzēs:
Lasītākais
.jpeg-72x72.jpg)
- Kārtainās mīklas plāksnes (ņemu bez rauga)
- Rīvētu mocarellu
- Kečupu
- Bazilika pesto
.jpeg-w696.jpg)
Gatavošana
- Mīklas plāksnes atlaidina un sagriež sešos vai astoņos kvadrātiņos, cik nu lielas uzkodas katrs grib.
- Katram kvadrātam liek virsū minētās sastāvdaļas dažādās variācijās. Es cepu tikai ar pesto/pesto+siers/kečups+siers.
- Cep Airfryerī 190 grādos 5 minūtes.
Ņem vērā
- Kā jau karstā gaisa fritierī, pārāk vieglas lietas tiek papūstas uz vienu sānu, tāpēc kvadrātiem virsū jāuzliek bagātīgāks pildījums, lai smagāki un neaizpūšas vienā murčkulī.
- Šādus kvadrātiņus var taisīt arī ar citām sastāvdaļām, piemēram, man ļoti garšo smalkāk sagrieztas olīvas ar sieru, vai bērnu iemīļotie kvadrātiņi ar kečupu, desiņu un sieru. Savukārt vīram garšo ar ievārījumu. Esmu likusi arī rīvētus ābolus, kas sajaukti ar kanēli, mazliet cukura un nedaudz skābo krējumu. Variāciju daudz!
