Uz kārā zoba – pašu gatavoti turku zirņu kraukšķi
“Pēdējā laikā popularitāti guvuši turku zirņi – grauzdēti kopā ar dažādām garšvielām,” atklāj sertificēta uztura speciāliste Olga Ļubina piebilstot, ka uzkoda ir sātīga, bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām.
Olga Ļubina, sertificēta uztura speciāliste
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Publicitātes foto
Garda un dikti veselīga uzkoda.
Sastāvdaļas:
- 400 g turku zirņu
- 1–2 ēdamk. olīveļļas
- Sāls, kūpināta paprika un malti pipari pēc garšas
Gatavošana
Novārītus turku zirņus nosusina, liek uz cepamā papīra, pievieno garšvielas, olīveļļu un cep cepeškrāsnī 180–200 grādos aptuveni 20–25 minūtes.
