Salāti «groziņā»

Izvāra nomizotus kartupeļus, samīca, atdzesē, pieliek sāli, olu, miltus un vēlreiz krietni samīca. No šādas mīklas veido mazas bumbiņas, ko sarindo uz ietaukotas pannas un cep cepeškrāsnī gaiši dzeltenas. Atdzisušas pilda ar kādiem salātiem, sēnēm, dārzeņiem, gaļu u. c.

V. Gustava, I. Jansone. Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978

Sastāvdaļas

• Sāls
• Milti
• Olas
• Kartupeļi