Kabaču salāti
Mazus kabačus notīra, sālsūdenī izvāra, sagriež šķēlītēs, liek salātu traukā, pārliek ar olu šķēlītēm, pārlej ar krējumu, kam pieliek sāli, sinepes un sasmalcinātas dilles.
V. Gustava, I. Jansone. Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978
Sastāvdaļas
- Sāls
- Dilles
- Sinepes
- Krejums
- Vārītas olas
- Kabači