Burkānu salāti ar jogurta mērci
FOTO: Shutterstock.com
Ļoti garšīgi un vasarīgi salāti, kas piestāvēs pie gaļas ēdieniem.
Lasītākais
Burkānus nomazgā, notīra, sarīvē skaidiņās un apslaka ar citrona sulu. Jogurtu, sojas mērci un olīveļļu labi samaisa, pieber sāli un piparus, iejauc burkānos. Apsegtiem salātiem ļauj ievilkties 10 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar koriandra lapiņām.
Sastāvdaļas
- Pipari
- Jūras sāls
- Olīveļļa - 1.ēdamkarote
- Sojas mērce
- Jogurts ar zemu tauku saturu - 100.g
- Citrona sula
- Burkāni - 400.g
- Koriandra lapiņas
