Siltie kartupeļu un ķiploku salāti
Kartupeļus notīra un sagrieztus novāra pasālītā ūdenī, nokāš, nosusina. Speķi sagriež un sacep. Dradžiem pievieno sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus. Visu pārlej karstajiem kartupeļiem.
A.Kļaviņa. 444 kartupeļu ēdieni. Izdevniecība Avots, 1986.
Sastāvdaļas
- Sāls
- Speķis - 100.gr
- Kartupeļi - 5.gab
- Ķiploki
- Zaļumi