Lapu salāti ar skābenēm

Nomazgātus lapu salātus saplucina, skābenes, spinātus, redīsus, dilles, lociņus, cieti vārītu olu sasmalcina un pārlej ar etiķa un eļļas maisījumu vai skābu krējumu.

Sastāvdaļas

• Etiķa un eļļas maisījums vai skābs krējums
• Skābenes - 1.sauja
• Cieti vārīta ola - 1.gab
• Sīpolu loki
• Dilles
• Spināti - 1.sauja
• Lapu salāti - 1.galviņa
• Redīsi - 1.saišķis