Pavasara salāti

Dārzeņus rūpīgi nomazgā. Salātu lapas saplucina, sajauc ar šķēlēs sagrieztu svaigu gurķi, tomātiem, redīsiem, sasmalcinātiem lokiem, sāli, pipariem, eļļu. Kārto salātu traukā. Rotā ar tomātu daiviņām un svaigu gurķi.

Sastāvdaļas

• Eļļa - 2 - 3.ēd.k.
• Svaigs gurkis
• Sīpolu loki - 2 - 3.gab
• Tomāti - 2 - 3.gab
• Redīsi - 8 - 10.gab
• Lapu salāti
• Sāls, pipari