Burkāni ar medu
Saēvelētus burkānus sajauc ar medu un pielej pēc garšas kādu skābu ogu sulu.
Recepte no grāmatas: Ēdieni no iekšzemes produktiem/Latvijas Lauksaimniecības kamera. – Rīga: Līdums, 1992 (Oriģinālizdevums 1937)
Sastāvdaļas
- Ogu sula
- Burkāni - 400.g
- Medus - 2 - 3.ēd. kar.