Deserta biezenis

Nomizotu ķirbi un sagatavotus ābolus sarīvē uz sakņu rīves, pārslaka ar citronu sulu, pievieno medu, sasmalcinātus riekstus. Produktus kārto glāzēs un pārlej ar saldu krējumu. Rotā ar citronmelisu un riekstiem.

Recepte no grāmatas: Augļu, dārzeņu un sēņu salāti/Dz. Bandeniece, S. Pumpura. – Rīga: Avots, 1991

Sastāvdaļas

• Rieksti - 10.gab
• Saldais krejums - 4.ēd.k.
• Medus - 1.ēd. k.
• Āboli - 3.gab
• 1 šķēle ķirbju
• Citronmelisa