Apaļais biezpiena plācenītis
Sastāvdaļas
- Biezpiens - 800.g
- Olas - 5.gab
- Sviests - 2 - 3.ēd.k.
- Cukurs - 2.ēd.k.
- Rozīnes - 1.glāze
- Mannas putraimi - 200.g
- Piens pēc vajadzības
Biezpienam pievieno olas, sviestu, cukuru, rozīnes, iekaisa mannu un berž tik ilgi, līdz izzūd pikuči, pa druskai lej klāt pienu tā, lai nebūtu ne biezs, ne šķidrs. Tad ieliek formā, kas ieziesta ar sviestu. Cep cepeškrāsnī brūnu. Var ēst kopā ar ievārījumu.