Marmelādes pasha

Biezpienu izspiež caur sietu. Silda krējumu, tad pievieno biezpienu. Visu masu nedaudz pavāra, pievieno vanilīna cukuru un pēc tam caur marli izspiež sūkalas. Pievieno rozīnes un sagrieztu marmelādi gabaliņos, ļauj masai mazliet atdzist. Ietīto masu marlē ieliek ledusskapī. Jo ilgāk masa stāv ledusskapī, jo tā būs cietāka un gardāka!

Sastāvdaļas

• Biezpiens, labāk lauku - 500.g
• Marmelāde - 200.g
• Salds krējums 35% - 1.paciņa
• Rozīnes - 150.g
• Vanilīna cukurs - 1.ēdamkarote