Zemenes londoniešu gaumē

Krējumu saputo. Putukrējumam pievieno apelsīnu marmelādi, portvīnu un tumšo cukuru. Zemenes notīra, noskalo. Sagriež šķēlītēs. Putukrējuma mērci liek 4 trauciņos. Bagātīgi rotā ar zemenēm, pasniedz.

Pirms pasniegšanas zemenes īsu brīdi var marinēt portvīna un cukura maisījumā.

Sastāvdaļas

• Saldais krejums - 200.g
• Apelsīnu marmelāde - 4.ēd.k.
• Portvīns - 1.ēd.k.
• Tumšais cukurs - 1.ēd.k.
• Zemenes - 500.g