Kēkss

10 personām

Kēksa mīklu pagatavo, visas satāvdaļas, arī sasmalcinātu sviestu, putojot mikserī. Sagatavo ietaukotu formu, ielej mīklu. Apmēram 200 g no šīs pašas mīklas sajauc ar kakao pulveri. Uz pilnās formas visā garumā uzlej kakao mīklu un ar dakšiņu, spiežot to uz leju un izdarot riņķveida kustību, iejauc mīklu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 45 minūtes.

Sastāvdaļas

• Sviests - 250.g
• Milti - 400.g
• Olas - 4.gab
• Cukurs - 300.g
• Piens - 150.g
• Cepamais pulveris - 1/2.paciņa
• Kakao - 50.g