Brokastu gardums – mannā kēksiņi
Bērni būs priecīgi, ja brokastīs saņems mannā kēksiņus.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze cukura
- 1 glāze mannā
- 1 glāze kefīrs
- 2 olas
- šķipsna sāls
- ⅓ tējarote sodas
Pagatavošana:
- Cukuru samaisa ar mannā.
- Kefīru, olas, sodu un sāli samaisa atsevišķā bļodā.
- Tad sajauc visu kopā.
- Mīklu liek kēksiņu formās un cep 180–200 grādos.
Šie kēksiņi vislabāk garšo otrajā un trešajā dienā, tādēļ tos var gatavot iepriekš un ielikt maisiņā – kēksiņi paliks mīksti un mitri, garšīgāki.
Pirms ēšanas tos var apsmērēt ar izkausētu šokolādi un apbērt ar krāsainajiem cukura graudiņiem, riekstiem vai jebko citu.