Karaliskās piparkūkas

FOTO: Shutterstock.com
Saldo krējumu uzputo. Lēni maisot, to pievieno pārējām mīklas satāvdaļām. Mīklu atstāj vēsumā uz vairākām dienām. Pēc tam to izveltnē, izspiež figūriņas un cep gaiši brūnas.
Recepte no grāmatas: Piparkūkas/sast. I. Jākobsone. – Rīga, Nordik, 2003
Sastāvdaļas
- Milti - 600 - 700.g
- Saldais krējums (35%) - 200.g
- Cukurs - 200.g
- Sviests - 200.g
- Olas - 2.gab
- Soda - 1.tējk.
- Garšvielas:
- Kanēlis - 1.tējk.
- Ingvers - 1.tējk.
- maltas krustnagliņas - 1.tējk.