Karaliskās piparkūkas
Saldo krējumu uzputo. Lēni maisot, to pievieno pārējām mīklas satāvdaļām. Mīklu atstāj vēsumā uz vairākām dienām. Pēc tam to izveltnē, izspiež figūriņas un cep gaiši brūnas.
Recepte no grāmatas: Piparkūkas/sast. I. Jākobsone. – Rīga, Nordik, 2003
Sastāvdaļas
- Milti - 600 - 700.g
- Saldais krējums (35%) - 200.g
- Cukurs - 200.g
- Sviests - 200.g
- Olas - 2.gab
- Soda - 1.tējk.
- Garšvielas:
- Kanēlis - 1.tējk.
- Ingvers - 1.tējk.
- maltas krustnagliņas - 1.tējk.