Šokolādes bumbiņas
Vispirms sasmalcina cepumus un riekstus. Uzvāra pienu. Samaisa kakao pulveri ar cukuru un to atšķaida ar karstu pienu, iejauc sviestu un nedaudz pakarsē. Tad karsēšanu pārtrauc un masā ieber sasmalcinātus cepumus un riekstus, pielej rumu. Visu atdzesē un veido apaļas bumbiņas. Apviļā sasmalcinātos cepumus.
Recepte: "UNAS bibliotēka" UNAS gardums (rudens 2010)
Sastāvdaļas
- Cepumi - 250.g
- Rieksti - 100.g
- Kakao pulveris - 1.ēd.k.
- Sviests - 50.g
- Rums - 1.ēd.k.
- Piens - 1/2.glāze
- Cukurs pēc garšas