Gaisīgā kūka
Olu baltumus sakuļ stingrās putās, pievieno ievārījumam. Liek cepamajā traukā un cep 12 - 15 minūtes cepeškrāsnī. Kas kūka kļuvusi brūngana, to izņem un atdzesē. Pasniedz ar pienu kā saldo ēdienu vai ēd pie kafijas, tējas.
Sastāvdaļas
- ievārījums pēc izvēles - 400 - 500.g
- Olu baltumi - 5 - 6.gab