Ķīseļa kēkss ar šokolādes glazūru

1. Kefīram pievieno olas, cukuru, sodu un sāli.

2. Pievieno mīkstu margaīnu un ķīseli [es ņēmu upeņu]. Sakuļ viendabīgu masu un pievieno miltus. Mīkla no ķīseļa paliek rozīga. 

3. Cep kēksu lielā veidnē gatavu. Gatavo kēksu atdzesē, izņem no veidnes un pārlej ar glazūru.

GLAZŪRA: 20 g sviesta, 1-2ēdamkarotes cukura, 1 ēdamkarote krējuma, 1 ēdamkarote kakao pulvera - visu samaisa un vāra apmēram 2 minūtes, noņem no uguns un atdzesē.

LABU APETĪTI!

Sastāvdaļas

• Mīkla milti - 2-3.ēdamkarotes
• Kefīrs - 1,5.glāzes
• Margarīns - 1.paciņa
• Ols - 3
• Sausais ķīselis - 250.g
• Cukurs - 1.ēdamkarote
• Sāls - 1/3.tējkarote
• Soda - 1.tējkarote