Biezpiena poņčiki
Pončiku receptes ir tik daudz un dažādas, un visas tik kārdinošas, ka grūti bija izlemt, kuru izvēlēties. Bet piedāvāju šo variantu! Izmēģini arī tu!
Sastāvdaļas:
* 400g biezpiena
* 2 olas
* ap 8 ēd.k cukura
* 1 tēj.k sodas
* ap 2 glāzēm miltu
* vaniļas cukurs vai citrona miziņa
Pagatavošana:
Biezpienam pievienoajm cukuru, olas un izmaisam līdz viendabīgai masai.Sodu sajuacam ar miltiem un iesijājam pie biezpiena. Miltus liekam tik,lai mīkla ļoti viegli līp pie rokām. Izveidojam bumbiņas( lai vieglāt to darīt, rokas vigli iesmērējam ar eļļu) Bumbiņas saplacinam pankūciņās un cepam sakarsētā eļļā.
Gatavas liekam uz papīra dvieļa,tad šķīvī un pārkaisam ar pūdercukuru.