Smilšu cepumi ar ingveru
Svētku cepumi
Sastāvdaļas:
200 g mīksta sviesta
100 g cukura
2 tējk. malta ingvera
smalki rīvēta miziņa no 1/2 apelsīna
1 ola
350 g miltu
cukura glazūra rotāšanai
Gatavošana:
Uzsildi krāsni līdz 180 grādiem. Sakul sviestu ar cukuru, ingveru un apelsīna miziņu. Iejauc olu. Iemīci miltus. Mīklu izrullē aptuveni 3 mm biezu, izspied vēlamās formas cepumus un cep aptuveni 10 - 12 minūtes. Vari rotāt ar cukura glazūru, kam pievieno pārtikas krāsvielas.
Recepte: žurnāls 100 labi padomi 2010/12