Pienācis laiks zemeņu krēmam! Zemenīgā recepte

Sastāvdaļas:

• 0,5l saldā krējuma
• 300g cukura
• vaniļas cukurs
• 0,5 kg svaigu zemeņu
• 2 ēdamk. želatīna

Gatavošana:

• Saldo krējumu puto ar cukuru un vaniļas cukuru.
• Tad tam pievieno smalki sagrieztas zemenes, visu samaisa.
• Želatīnu uzbriedina.
• To izkausē un lēnām pievieno putukrējumam ar zemenēm. 
• Tad to lej traukā un uz pāris stundām liek ledusskapī sastingt (var uz brīdi ielikt arī saldētavā - sastingšanas process noritēs ātrāk).
• Pasniedz ar saldo vaniļas mērcīti. Kā pagatavot gardu vaniļas mērcīti: https://www.mammamuntetiem.lv/receptes/saldedieni-un-kukas/25845/bumbieru-saldediens-ar-vanilas-merci

Recepte: Agita Gabrāne

Sastāvdaļas