Tipisks vasaras saldais ēdiens - zemeņu sambuks
Vasara ir īsts atsvaidzinošu saldo ēdienu gadalaiks, tāpēc viss, kas mums ir jādara - jāogo, jāblenderē, jāgatavo un visbeidzot arī jābauda!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- 3 olas baltumi
- 200g zemeņu
- 150g cukura
- piens pasniegšanai
Gatavošana:
- Olas baltumus puto, kamēr sāk veidoties stingras putas.
- Zemenes sablenderē, pievienojot nedaudz cukura.
- Sablenderētās zemenes pievieno olas baltumiem un turpina putošanu.
- To turpina putot, kamēr līdz galam izveidojas stingras putas.
Sambuku pasniedz ar atdzesētu pienu, visam pa virsu pārlejot sablenderētās zemenes.
Recepte: Agita Gabrāne
