''Dāmu pirkstiņu'' biezpiena kārtojums
Palutini sevi ar kādu našķi. Šoreiz ar ''pirkstiņu'' kārtojumu!
Sastāvdaļas:
- 6 pirkstiņi
- 6 ēd.k. brūkleņu želejas
- 1 paciņa biezpiena
- 100 ml saldā krējuma
- 100 g cukura
- vaniļas cukurs
- valrieksti un piparmētru lapiņas dekoram
Gatavošana:
1. Saldo krējumu saputo ar cukuru un vaniļas cukuru.
2. Klāt pievieno biezpienu un rūpīgi samaisa.
3. Glāzē kārto brūkleņu želeju, tad biezpiena-putukrējuma masu.
4. Nākamajā kārtā salauž dāmu pirkstiņus, tad atkal biezpiena-putukrējuma masa.
5. Kā beidzamo kārtu liek brūkleņu želeju.
6. Saldēdienu rotā ar valriekstiem un piparmētru lapiņām.
7. To uz stundu atstāj ''ievilkties'', pasniedz pie kafijas.
Recepte: Agita Gabrāne