Ar biezpienu pildīti un krāsnī cepti āboli
Sastāvdaļas
- 10 saldskābi vai skābi āboli
- 500g biezpiena (var ņemt tādu, kam mazāks tauku procents)
- 50g sviesta
- 4 olu dzeltenumi
- 4ēd.k. rīvmaizes
- 200g rozīņu vai citu žāvētu augļu
- 100g cukura
Pagatavošana:
Samaltam biezpienam pievieno sviestu, ar cukuru sarīvētus olu dzeltenumus, rīvmaizi un rozīnes.
Āboliem izdobj serdi, piepilda tos ar biezpiena masu, cepeškrāsnī cep gatavus.