"Gotiņa" ar kaņepju sēklām un lazdu riekstiem

Rezultāts: konfekšu skaits atkarīgs no pieejamo silikona formiņu lieluma.

Nepieciešams:

• 200 ml skābā krējuma 
• 1 ēd.k. sviesta 
• 150 g cukura 
• 2 ēd.k. lazdu riekstu (veseli) 
• 1 tējk. grauzdētu kaņepju sēklu 
• 3 ēd.k. ūdens 
   

Gatavošana:
Katlā ieber cukuru, pielej ūdeni un maisot vāra uz lēnas uguns, līdz cukurs karamelizējas. Pie karameles pievieno saldo krējumu un ļauj vārīties, līdz masa sabiezē un kļūst gaiši brūna. Karamelei pievieno sviestu, kārtīgi samaisa un ļauj nedaudz pavārīties. Kā pēdējo pievieno kaņepju sēklas ar lazdu riekstiem. Rūpīgi samaisa. Masu lej silikona formiņās un atdzesē.

19. martā u/v „ELKOR PLAZA” (Rīgā, Brīvības ielā 201) no plkst. 12.00 līdz 18.00 norisināsies „ELKOR pavasara festivāls bērniem”. Sīkāka informācija par pasākumu ŠEIT.  

Sastāvdaļas