Auzu cepumi ar cieto sieru
Vajadzēs:
500g “Dobeles dzirnavnieka” ātri vārāmās auzu pārslu
300g miltu
5g cepamā pulvera
125g cietā siera (Parmesan vai cits)
sāls – pēc garšas
25ml olīveļļas
300g sviesta
Pagatavošana:
Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā, veido vajadzīgo formu un un cep krāsnī 180 apm. 15 min. vai, līdz cepumi gatavi.
Receptes autors: Juris Dukaļskis, Restorāna 3 šefpavārs.