Paštaisītās krējuma konfektes ar kukurūzas nūjiņām
Esmu to laiku bērns,kad veikalā īpaši daudz konču nebija un naudas arī. Mamma man un brālim taisija konfektes pati. Kad bija Ziemassvētki,tad viņa tās ietina krāsainos follija papīrīšos un karināja eglē, bet ikdienā, kad gribējām ko saldu, viņa masu lēja šķīvī.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Foto no autora arhīva.
Atceros, kā abi ar brāli ar karotēm un nazi mēģinājām konču masu dabūt ārā no šķīvja. Tas saplīsa uz pusēm un tā katrs tikām pie savas daļas. Citreiz šai masai pielika klāt riekstus. Tā ir mana bērnības garša un, domāju, ka brālim arī. Tagad tādu masu taisu savām meitām. Viņām ļoti garšo.
Lasītākais
Sastāvdaļas:
- cukurs
- krējums
Recepte: Sakarsē uz pannas un izkausē cukuru. Pievieno krējumu.
Masu maisa līdz vienmērīgai konsistencei. Pēc tam to var uzliet
kukurūzas nūjiņām.
