Banānu mafini ar šokolādes gabaliņiem

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes (300 g) miltu
• 135 g tumšās šokolādes, sadalīta mazos gabaliņos
• 250 ml paniņas
• 1 glāze (220 g) cukura
• 2 olas
• 60 ml eļļas
• 2 tējk. vaniļas ekstrakta
• 1 ēdk. cepamā pulvera
• 1 glāze saspaidītu banānu

Pagatavošana

35 MIN 12 PORCIJAS

1. Uzsildi cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cukuru, olas, eļļu, paniņas un vaniļas ekstraktu. Maigi iemaisi iekšā banānu un šokolādes gabaliņus.
2. Saliec mafina formiņās un cep 25-30 minūtes. Tad izslēdz siltumu, bet ļauj tiem atdzist krāsnī.

Avots: Jauns.lv/Receptes